Tatlı patates sapları
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, kıyılmış biber, sirke, kırmızı biber 4 Tavada yeşil biberle kızartılmış tatlı patates sapları 1 Tatlı patates saplarının yapraklarını çıkarın, soyun ve parçalara ayırın. 2 Temiz su ile durulayın, 3 Acı biber de hazırlayın. 4 Sarımsakları doğrayın ve yeşil biberi dilimleyin. 5 Yağı ısıtın, sarımsak ve acı biber ekleyin ve kavurun. 6 Tatlı patates saplarını ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin, kırmızı biberi doğrayın ve kızartmaya devam edin, servis yapmadan önce biraz sirke koyun.