saman mantarı
200 g
Yumurta
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, deniz kulağı suyu Çırpılmış mantar çırpılmış yumurta 1 Taze saman mantarı 2 çırpılmış yumurta 3 Kaynatın, mantarları suda haşlayın 4 Tavayı başlatın ve yumurtaları kızartın 5 Biraz pirinç şarabı koyun, üzerini kapatın ve güveç 6 Saman mantarlarını ekleyin ve kavurun 7 Biraz tuz ve deniz kulağı suyu koyun 8 Biraz yeşil soğan, çırpılmış yumurta ve saman mantarı serpin