g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

240 g

soya peyniri

60 g

kabak

60 g

Aksesuarlar 5g yağ 5g beyaz susam

Kabaklı tofu turtası uygulaması 1 Un, soya peyniri ve balkabağı hazırlayın.

2 Kabağı soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin ve mikrodalgada pişirin.

3 Kabağı ve tofuyu ayrı ayrı püre haline getirin.

4 Kabak tofu püresini unun içine dökün, iyice karıştırın, küçük bir kek yapın, üzerine beyaz susam serpin.

5 Tencereyi ısıtın, ince bir tabaka yağ dökün ve kabak tofu keki ekleyin.

6 Her iki tarafı da altın rengi ve olgunlaşana kadar kısık ateşte yavaşça pişirin.

7 Hazırlanan balkabağı tofu keki, sıcak servis edildiğinde en iyi tadı verir.

Mantar Tecavüzü

Çin wolfberry havuz balık çorbası

Longan kırmızı hurma yumurta

Fishball Hakata Tonkotsu Ramen

Mor Patates Balkabağı Turtası

Mor Tatlı Fasulye Ezmesi

Çam çekirdeği mısır taneleri

Yeşil Bambu ve Mantarlı Domuz Dilimleri

Dana Fasulyesi

Wok'ta kızartmak

Balık Topu Erişte

Pirinçli omlet