Shiitake
300 gram
tecavüz
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, biber, yeşil soğan, kırmızı biber Mantar ve tecavüz nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın ve nemi kontrol edin 2 yeşil soğan, biraz acı biber 3 Kolza tohumunu seçin, yıkayın ve kurulayın 4 adet doğranmış yeşil soğan ve biber 5 Kolza tohumunu büyük çapraz dilimler halinde kesin İkiye bölünmüş 6 shiitake mantarı 7 adet haşlama shiitake mantarı 8 Sıcak tencere soğuk yağ 9 Yağı% 70 ateşte ısıtın, soğanı ve acı biberi tencereye koyun. 10 Kolza tohumunu dökün ve kızartın 11 Shiitake mantarlarını dökün 12 Biraz soya sosu dökün ve kızartmaya devam edin 13 Biraz pişirme şarabı dökün 14 Bir tutam tuz ekleyin 15 Son olarak, koku eklemek için biraz istiridye sosu dökün