Malzemeler
Patates
150 g
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, un, kereviz, soğan, zeytinyağı, et suyu, domuz eti dolgusu, kırmızı şarap
Şekerli erişte uygulaması 1 Tencerede patatesleri buharda pişirin.
2 Soyun ve patates püresi haline getirin.
3 Yumurta, tuz ve hamur ekleyin.
4 Saçı yarım saat boyunca sürün, ardından uzun şeritler halinde sürün.
5 Küçük parçalar halinde kesin.
6 Tencereye su koyun, kaynatın ve pişirin.
7 Çıkarın ve hemen buzlu suya daldırın.
8 Kıymalı domuz eti dolgusu, et suyu, kırmızı şarap, soğan ve kereviz.
9 Tencereyi ısıtın, zeytinyağı ekleyin, soğanı ekleyin ve kavurun, doğranmış kerevizi ekleyin ve kavurun.
10 Eti ekleyin ve kavurun.
11 Kırmızı şarabı dökün.
12 Et suyunu dökün.
13 Erişteleri hazırlayın ve yemek yerken erişte kasesine dökün.
-
- Eski et
-
- Siyah Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Çıtır Köfte
-
- Yapışkan pirinç hurması
-
- Sote kereviz
-
- Kristal jöle
-
- Tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Mantarlı Buharda Pişmiş Yumurta
-
- Maydanoz ve yumurtalı çörekler
-
- QQ Şekerli Puding
-
- Yeşil biber ve pastırmalı çıtır pizza
-
- Vejetaryen Kızarmış Sandviç
