Hetian hünnap
15 parça
Yapışkan pirinç unu
55 g
Pudra şekeri
4g
Ilık su
40 g
Aksesuarlar 25 gr yer fıstığı, 5 gr siyah susam, 6 gr pudra şekeri Yapışkan pirinç hurmaları nasıl yapılır 1 Tarihleri yıkayın ve yaklaşık 30 dakika bekletin 2 Hurma çekirdeğini çıkarmak için içi boş bir tüp kullanın 3 Sonra hünnapın bir tarafını kesin, yalnızca yarısını kesmemeye dikkat edin. 4 Tüm hünnaplara sırayla yukarıdaki gibi davranın ve bir kenara koyun. 555 gr yapışkan pirinç unu, 4 gr şeker ve yaklaşık 40 gr ılık suyu bir hamur oluşturmak için yoğurun 6 Uygun miktarda hamur alın ve şerit halinde yoğurun 7 Sonra uzun açılmış hamuru hünnapın içine koyun. 8 İşlenmiş tarihleri tabağa koyun 9 Bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika yüksek ateşte buharlayın 10 Hünnabı buharda pişirirken daldırma sosunu hazırlayın, fıstıkları tencereye koyun ve kavurun. 11 Sonra çörek otu tohumlarını aynı şekilde kızartın 12 Yerfıstığı kabaca soyulduktan sonra küçük bir kavanoza koyun ve çörek otu 13 Ezdikten sonra 6g şeker ekleyin 14 Ezmeye devam et 15 Hünnap buharda pişirildikten sonra, yüzeye biraz daldırma sosu serpin.