Baharatlı tavuk - Yemeği
"Bu iki gün için hiç iştahım yok. Sadece heyecan verici bir şeyler yemek istiyorum. Sadece baharatlı bir tavuk servis ediyorum ve üzerine bolca biber ve biber koyuyorum. Bunlar kendini çevirmen için yeterli, haha, biber yığınından topla. Et hala çok ferahlatıcı. " Malzemeler
- Tavuk budu Sadece 2
- Kurutulmuş biber 20 gram
- Biber 15 gram
- Yeşil soğan zencefil 15 gram
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk butlarını yıkadıktan sonra kemiklerini ayırın ve küçük parçalar halinde kesin.
-
2 Bir kaseye koyun, tadı çok taze olması için uygun miktarda tuz, şeker ve karabiber ekleyin, şarapla 10 dakika marine edin.
-
3 Kızartmadan önce daha fazla mısır nişastası ile karıştırın.
-
4% 70 sıcak olan yağın içine koyun ve kızartın.
-
5 Kızarana ve güzel kokulana kadar kızarttıktan sonra yağ kontrolünü çıkarın.
-
6 Tavaya biraz yağ koyun, kısık ateşte karıştırın, biberi ve kuru biberi ekleyin.
-
7 Güzel kokulu biber ve acı biberin kokusunu alabildiğiniz zaman, soğanı, zencefili, sarımsağı ve soğan dilimlerini tencereye koyun ve kavurun.
-
8 Sote ettikten sonra kızarmış tavuk ve arpacık soğanı tencereye koyun ve kavurun.
-
Hızlı bir şekilde 9 yüksek ısıda karıştırın ve ardından servise hazır hale getirin.
İpuçları
Tavuğu derin yağda kızartmak için yağ kullanmak istemiyorsan kızarmış tavuk kullanabilirsin ama yine de kızarmış tavuğun daha güzel kokulu olduğunu düşünüyorum. Haşlanmış Domuz Dilimleri
önceki
Hardallı domuz eti
Sonraki
