İspanyol deniz ürünleri paella - Yemeği
Öğlen malzemeleri almak için koştum, güneş çok büyük, malzemeleri almak için birkaç yer satın aldım, kolay değil! İlk kez paella yapılıyor ve tadı güzel! İyi çalışmaya devam edin! pirinç 300 gram Et suyu 4 kase Midye Karides Kalamar Kalamar İstiridye deniz kulağı Safran 1 g Tatlı kırmızı biber 1 parça yeşil fasulye 1 küçük avuç zeytin yağı Doğru miktar biber Doğru miktar Karabiber Doğru miktar Maydanoz Doğru miktar tuz Doğru miktar Sarımsak 2 yaprak Beyaz şarap 100 ml
Aşama 1
Deniz mahsullerini yıkayıp süzün.Biber, soğan ve domatesleri doğrayın!
Adım 2
Ateşi ısıtın, biraz zeytinyağı ekleyin, soğan ekleyin ve şeffaf olana kadar kızartın!
Aşama 3
Biber, soğan ve domatesi ekleyin ve kavurmaya devam edin!
4. adım
Yıkanmış pirinci ve safranı ekleyin ve karıştırmaya devam edin, sonra önceden pişirilmiş et suyunu ekleyin (eski tavuk suyunu kullanıyorum), tencereyi örtün ve 15-20 dakika pişirin, ortada karıştırmayın!
Adım 5
Kaynatma işlemi sırasında bir fotoğraf çekin!
6. Adım
Sonra, deniz ürünlerini ekleyelim. En iyisi, kabukluları doğrudan pirincin içine koyup tadı daha kolay olacak şekilde koymak ve ardından 5 dakika boyunca kapatıp kaynamaya devam edin!
7. Adım
Dangdangdang ~ Sonra, pilavı ve deniz ürünlerini iki dakika daha çevirerek yemeye başlayın. İlk kez tadı güzel, oldukça doyurucu. Yemek yemeye başlar! Kaburga Kavrulmuş Pirinç
önceki
