Pastırmalı Tavada Kızartılmış Sebzeler - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz pastırması 1 parça
- Sarımsak 10 adet
- havuç 1
- yeşil biber 1 parça
- kereviz 1 ağaç
- Shiitake 2 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Şeker 1 kepçe
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yıkama pastırması
-
2 yağlı ve yağsız et ayrı ayrı doğranmış
-
3 havuç, sarımsak, kereviz, yeşil biber, küçük parçalar halinde kesilmiş, ıslatılmış mantar
-
4 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, biber
-
5 Soğan, zencefil, sarımsak ve biber yağını rafine etmek için bir tencereye yağ koyun
-
6 kurutulmuş kırmızı biber, rafine yağ ekleyin
-
7 Tencereye biraz yağ bırakın, yağlı domuz pastırmasını ekleyin ve yağı rafine edin
-
8 Yağsız domuz pastırması ekleyin ve kavurun
-
9 havuç ekleyin
-
10 Diğer tüm sebzeleri tavada kızartın, hafif soya sosunu koyun, şarap, şeker, nişasta ve eşit şekilde karıştırın.
-
11 tabak
