Buzlu bamya - Yemeği
Kantonluların tercih ettiği soğuk bir yemek, tarifi süper yenilmez ve basit. Bamya 250 gram Buz küpü Birkaç parça hardal Doğru miktar soya sosu Doğru miktar
Kişi sayısına göre yaklaşık 250 gram bamya kutusu alın.
Birkaç dakika suda bekletin, suyu dökün, iki yemek kaşığı tuz ekleyin, 1 dakika hafifçe ovalayın ve ardından 3 kez durulayın.
Tencerede su kaynattıktan sonra bamyayı ilave edip 2 dakika kadar hafif çevirerek pişirin.
İki dakika pişirdikten sonra ocağı kapatın, çıkarın ve bamyanın gevrek olmasını sağlamak için soğuk / buzlu suda 1-2 kez çalıştırın.
Tabakta buz küpleri
Bamyayı sür ve bitirdin. Basit değil mi Wasabi soya sosu ile devam edin.
