Tavuk ayağı
280 g
Shiitake
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, karabiber, yarım kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık zencefil, Mantarlı tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayaklarını hazırlayın. 2 Tavuk ayağını kızartın, tırnaklarını çıkarın ve yıkayın. 3 Tencereye su ekleyin. 4 Tavuk ayağı koyun. 5 Pişirme şarabı, zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin. 6 Örtün ve kaynatmaya başlayın. 7 Shiitake mantarlarını hazırlayın. 8 Shiitake mantarlarını yıkayın. 9 Tavuk ayağını 10 dakika kaynatın. 10 Shiitake mantarını ekleyin. 1125 dakika pişirin. 12 Tat vermek için tuz ekleyin. 13 Çanak.