Malzemeler
un
100 gram
domuz eti
60 g
Keçiboynuzu
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, yeşil soğan, tadı çok taze, sirke, yıldız anason, karabiber, tavada kızartma, kokulu sebze, tuz, 1 gr, zencefil, sarımsak, doğru miktarda
Fasulye ile kavrulmuş erişte 1 Sert bir hamur yapmak için un, 1 gram tuz ve su ekleyin
2 bir saatliğine uyan
3 Fasulyeyi ve eti hazırlayın
4 hepsi kesilmiş
5 Sarımsakları çok taze ve olgunlaşmış sirke olan başka bir küçük kaba koyun ve iyice karıştırın
6 Bir tencerede kızgın yağ
7 Biber ve anason ekleyin
8 Arpacık soğanı ve zencefili kokulu hale gelene kadar
9 Eti dökün ve kavurun
10 Biraz karıştırarak kızartın
11 Pişirme şarabını koyun
12 biraz soya sosu
13 Fasulyeleri dökün ve kavurun
14 Biraz şeffaf olana kadar karıştırın, kaynar su ekleyin ve fasulyeleri aşın.
15 Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin
16 Hamuru birkaç parçaya bölün
17 hamur haline getirilmiş
18 Erişte haline getirilmiş
19 Bu sırada haşlanmış fasulye neredeyse kuru
20 Tepesini açın, kapatın ve pişirin
21 Üç ila beş dakika sonra erişteleri yemek çubuklarıyla alın
22 Sarımsak ve sirke dökün
23 İyice karıştırın ve tencereden çıkabilirsiniz
-
- Lily Kırmızı Soya Sütü
-
- Kırmızı Hurma ve Wolfberry Domuz Göbek Çorbası
-
- Eski Pekin'in fırın versiyonu gülüyor
-
- Çin wolfberry muz soya sütü
-
- Batı usulü havuç çorbası
-
- Soya sosu ve yeşil soğan ile Tofu
-
- Mantarlı toprak kapta tavuk ayağı
-
- Izgara uskumru
-
- Somon kafalı güveç
-
- Vejetaryen kızarmış soğan parçaları
-
- Karidesli kızarmış turp
-
- Fasulye ile Kızarmış Pastırma
