Malzemeler
Yeşil bambu çekimleri
400 g
Pişmiş domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı, istiridye sosu, 1 tatlı kaşığı, kırmızı biber yağı, sarımsak, 10 gr, 25 gr, kırmızı biber
Yeşil bambu filizleri nasıl dilimlenir 1 Yeşil bambu filizlerini çapraz dilimler halinde kesin, pişmiş domuz göbeğini dilimler halinde dilimleyin, kırmızı biberleri su kestanesi dilimlerine dilimleyin ve sarımsakları tırnak dilimleri halinde dilimleyin.
2 Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, sarımsakları soteleyin, kırmızı biber ekleyin ve kavurun.
3 Yeşil bambu filizlerini ekleyin ve kızartın.
4 Yeşil bambu filizlerinin tatlılığını ortaya çıkarmak için uygun miktarda tuz ve az miktarda şeker ekleyin. 8 olgunlaşana kadar karıştırın, kenara koyun.
5 Tencereye biraz yağ koymaya devam edin ve göbek dilimlerini kızartın.
6 Sonra kızarmış yeşil bambu filizlerini ekleyin.
7 Uygun miktarda hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin.
8 Meze isterseniz biraz acı biber yağı ekleyin.
9 İyice karıştırın ve çıkarın.
-
- Biber Chayote
-
- Bamya ile Çırpılmış Yumurta
-
- Jiangnan Vejetaryen Ördek
-
- Double Pepper Domuz Göbeği
-
- Haşlanmış sarı şarlatan
-
- Bamyalı Kızarmış Domuz Eti
-
- Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Turplu Kızarmış Sığır Tabağı
-
- Siyah fasulye tofu
-
- Kıyılmış Biber Gümüş Sazan Başı
-
- Deniz Kestanesi Buharda Muhallebi
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
