Düşük glütenli un
150 g
Tereyağı
80 g
Beyaz şeker
60 g
yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar 30 gr kıyılmış hindistan cevizi Hindistan cevizli kurabiye nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, tereyağı yumuşattıktan sonra rengi hafif açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın; 2 Beyaz şekeri ve yumurta sarısını ekleyin ve beyaz şeker tamamen eriyene kadar karıştırın; 3 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, hindistancevizi ezmesi ekleyin, düşük glütenli unu eleyin ve lastik bir spatula ile beyaz un görünmeyene kadar karıştırın; 4 Hamuru çıkarın ve panele yerleştirin, oklava kullanarak yaklaşık 5 mm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın ve kalıpla bir şekle bastırın; 5 Yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun ve oluşan bisküvileri düzgünce koyun; 6 Fırının sıcaklığı 180 derece ve süresi 15 dakikadır.Ön ısıtmadan sonra fırın tepsisini fırına koyun;