Jiangnan Tofu Yi
1 torba
Aksesuarlar Fıstık yağı 10g beyaz şeker 5g tuz 3g istiridye sosu 10g soya sosu 5g monosodyum glutamat 3g Jiangnan Vejetaryen Ördeği yöntemi 1 Hammadde hazırlayın 2 Bu yağlı cilt markasını seçmelisiniz 3 Ayrı ayrı parçalara ayırın 4 Suyu bir tencerede kaynar suda bir dakika bekletin. 5 Kızartmak için tavaya biraz yağ koyun 6 Şeker, istiridye sosu, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin 7 Bir kenara koyun, altın kahverengi 8 Paketlenmiş tofu derisini hazırlayın 9 Kızartılmış malzemeleri tofu kabuğuna koyun 10 Sıkıca paketleyin ve bir kenara koyun 11 Kısık ateşte yavaşça 3 dakika kızartın Not: Her iki taraf da dışı altın rengi kahverengi ve gevrek olana kadar kızartılmalıdır. 12 Tavadan çıktıktan sonra küçük parçalar halinde kesin ve servis yapın.