Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Takviyeler: 1 adet tarçın, 2 yıldız anason, 2 adet kuru mandalina kabuğu, 1 adet soya sosu, doğru miktarda zencefil, kaya şekeri, tuz, doğru miktarda
Kızarmış domuz etinin ev yapımı versiyonu uygulaması 1 Malzemeleri önceden hazırlayın, taze yağ ile en iyi domuz göbeğini seçin
2 Taze domuz karnını eşit büyüklükte parçalar halinde kesin, temiz suya koyun ve kan lekelerini çıkarmak için 10 dakika pişirin.
3 Kırık domuz göbeğini tencereye koyun ve yağı kavurun ve daha sonra kullanmak için çıkarın Tencereyi temizleyin Kaya şekerini 2 yemek kaşığı temiz suya dökün ve kısık ateşte kaynatın. Yeni kızartılmış domuz göbeğini tencereye koyun.
4 Soya sosunu etin içine dökün ve 2 dakika daha kızartın, ardından dilimlenmiş zencefil, defne yaprağı, tarçın, mandalina kabuğu, yıldız anason ve tuzu tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın
5 Son olarak, temiz su dökün, eti temiz suya daldırın, kapağı kapatın ve kısık ateşte pişirin.Eti hafifçe ortasından çevirerek etin suyuna tam olarak değmesini sağlayın.
6 Çorba koyulaşınca birkaç kez eşit şekilde karıştırın, tencereden çıkacaktır.
-
- Yanmış Barbunya Fasulyesi
-
- Siyah pirinçli erişte omleti
-
- Zongzi
-
- Ev yapımı tofu
-
- Şekerli Kızarmış Domuz Eti
-
- Havuçlu At Nalı Yağsız Et Çorbası
-
- Papaya sütü
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Fırında Erişte
-
- Bambu kamışı ve kök şurubu
-
- Baharatlı susamlı kek
-
- Osmanthus Şeker Congee
-
- Karides Derisi ve Havuçlu Pankek
