Yengeç
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, köri bloğu, 1 parça zencefil, yeşil soğan, yemeklik şarap, hafif soya sosu Köri yengeç nasıl yapılır 1 Malzemeler: yengeç, zencefil dilimleri, yeşil soğan, köri küpleri 2 Yengeçleri yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Tencereye yağı dökün ve ısıtın, dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 5 Ardından kesilmiş yengeçleri ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Kızartın. 7 Ardından köri küplerini koyun, biraz su ekleyin. 8 Pişene kadar kaynatın. 9 Ardından uygun miktarda soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Baharatlayın ve iyice karıştırın. 12 Son olarak, yeşil soğanları koyun, hepsi bu.