Qingyuan Tavuğu
700 g
havuç
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yuba, zencefil, hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı, 1 yeşil soğan, 2 yıldız anason Havuç ve yuba ile tavuk nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın 2 Yuba'yı yıkadıktan sonra önceden suyla ıslatın 3 Tavuğu parçalara ayırın, soğuk su altında bir tavada yıkayın ve şamandırayı çıkarmak için 4 Yuba'yı dilimler halinde kesin, havuçları ocak parçaları halinde kesin, zencefili küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere yeşil soğanları dilimlere ayırın 5 Zencefil ve zencefil dilimlerini sıcak bir tavada ılık yağ ile soteleyin, tavuk parçalarını ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın. 6 artı soya sosu ve yıldız anason titian 7 Havuç küplerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 8 Bir seferde kaynatmak için uygun miktarda ılık su ekleyin, ardından bir tencereye dökün ve orta ateşte 30 dakika pişirin 9 Ardından yuba ekleyin ve 20 dakika daha kaynamaya devam edin. 10 Havuç ve yuba yumuşak ve çürük olduktan sonra, tadı arttırmak için tuz ve yeşil soğan ekleyin 11 Yerleştirme tamamlandı