g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

tatlı patates

250 g

Takviyeler: uygun miktarda yağ, yapışkan pirinç unu 40g, maş fasulyesi ezmesi 80g, uygun miktarda siyah susam

Fasulye ezmesi nasıl yapılır? (Bir bambu sopayla deneyebilirsiniz. Bambu çubuğu kolayca delinebilirse, yam buharda pişirilir.)

2 Buharda pişirilmiş yamın kabuğunu soyun ve bir kaşıkla ezilmiş yam haline getirin.

3 İpliğin su içeriğine göre azar azar uygun miktarda yapışkan pirinç unu koyun.

4 Hamuru uygun yumuşak ve sert bir hamur haline getirin.

5 Maş fasulyesi ezmesini 20 gramlık porsiyonlara bölün.

6 Yam hamurunu 4 porsiyona bölün.

7 Bir parça yam hamurunu düzleştirin ve maş fasulyesi ezmesine sarın.

8 Sarılmış hamuru bir turta şekline bastırın ve yüzeyi siyah susam ile kaplayın.

9 Bir tavaya biraz yağ koyun, kırmızı fasulye ezmesi ekleyin ve keki pişirin ve pişene kadar kızartın.

10 Bir tarafta kızartın, diğer tarafta kızartın. Her iki taraf da kızartılıp kızartılabilir.

Lif kabağı yanmış yumurta

Sütlü tatlı mısırlı krep-tam beslenme

Kızarmış Öküz Kuyruğu

Kurutulmuş tofu parçalarını alın

Taro ile kızarmış domuz eti

Kırmızı Hurma Congee

Domuz Kemiği Tarak ve Mantar Çorbası

Başarısız Domuz Tofu

Mantarlı Erişte

Yeşil biber böbrek

Soya sosu tavuk kanatları

İstiridye Soslu Brokoli