Karides, taze et, pırasa köfte - Yemeği
Karides Dokuz domuz eti parça Frenk soğanı Kullanışlı Fıstık yağı Doğru miktar soya sosu Üç çay kaşığı tuz İki çay kaşığı Susam yağı bir miktar Yeşil soğan, zencefil Doğru miktar un 500 g Su 275 gram
Doğranmış domuz eti
Tuz ekle.
Yeşil soğan, zencefil, yağ, soya sosu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın. (Her zaman yeşil soğanı ve zencefili yağda kızartmayı severim ve güzel bir koku verir. Hamur dolgusunun özellikle kokulu olduğunu hissederim)
Baş karidesleri, soyulmuş ve yıkanmış.
Karidesleri küçük küpler halinde kesin.
Karidesleri karışık etin içine koyun ve iyice karıştırın.
Yıkanmış pırasayı doğrayın.
Kıyılmış pırasayı karıştırılmış etin içine koyun ve eşit şekilde karıştırın.
Hamuru yapın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin.
Eşit büyüklükte küçük hamurlara bölün.
Yuvarlak bir hamur haline getirin.
Paketlenmiş
Lezzetli köfte tencereden çıktı?
Patlıcan köfte
önceki
Kereviz domuz eti köfte
Sonraki
