g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta Sarısı Domuz İpi - Yemeği

"Her yıl Ching Ming Festivali civarında gençlik grupları yapacağız. Geçen yıl siyah susamlı fıstık dolgusu yaptık. Bu yıl, yumurta sarısı ve etin diş ipi aromasına meydan okumak için lezzeti değiştirdik. Uygulama da biraz ayarlandı. Erişte için yapışkan pirinç ununa cüruf ve meyve suyunu ekleyin. Dün topladığım pelin çok yumuşaktı ve sadece pelin suyu alındı. Buharda pişirilen ürünün rengi geçen yılın koyu yeşil değil sarımsıydı. Yapraklar çok yumuşak olduğu için tadı Pelin otu aromasının tadına bile bakamazsınız. " Malzemeler

Yapışkan pirinç unu 140 gram
nişasta 10 gram
Pelin suyu 120 g
kaynayan su 20 gram
Ev yapımı domuz ipi Doğru miktar
Tuzlu Yumurta Sarısı 5

Aksesuarlar

Yumuşak beyaz şeker Doğru miktar

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tuzlu yumurta sarısı ezilmiş.
2 Tencereye biraz yağ koyun, yumurta sarılarını ekleyin ve kum için karıştırın.
3 Ev yapımı domuz ipi koyun.
4 Yumuşak şekeri koyun.
5 Bir topun içine sıkıştırın.
6 Ai Ye suyu bertaraf etti.
7 Pişirme makinesine biraz su ekleyin, pelin yapraklarını suyuyla çırpın ve eleyin.
8 Çin pelin yaprağı suyunu kaynar su ile yapışkan pirinç ununa ekleyin ve iyice karıştırın.
9 ve hamur haline getirin.
10 aynı büyüklükteki dozlara bölünmüştür.
11 paket yumurta sarısı ve domuz ipi.
12 İnce bir tabaka yağ ve mısır yapraklarını karıştırın.
13 derece yüksek ateşe getirin ve 14 dakika orta ateşte çevirin.