"Yaz suyu ıspanağı piyasada. Oğlum özellikle su ıspanak yemeyi çok seviyor. Yaz gelir gelmez ıspanak alıp alamayacağını soruyor. Ancak su ıspanak güneyde hala lezzetli çünkü güneyde su bol ve yetiştirilen ıspanak çok yumuşak!" Malzemeler
Su ıspanağı 500 g
Aksesuarlar
Sarımsak 3 yaprak
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Su ıspanağı: İnce sapları tercih edin, sapları daha beyaz ve yaprakları dardır.Bu tür ıspanak yaşlı değildir ve tadı güzeldir
Adım 2: İyi bir köpük yıkama seçin
3 diş üç sarımsak sürün
4 Bir tencereye yağı koyun (bu tür yeşil yapraklı sebzeleri kızartmak için biraz daha yağ ekleyebilirsiniz), sarımsak ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, ardından su ıspanağı ekleyin, yüksek ateşte karıştırdığınızdan emin olun
5 Yapraklar kızartıldığı sürece, yaprakların kararmasını önlemek için tencereden hemen çıkmak için tuz ve MSG ekleyin.