Malzemeler
Ördek bağırsakları
250 g
kereviz
300 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, yemeklik şarap, uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, 2 istiridye sosu, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda şeker
Ördek bağırsakları kerevizle nasıl karıştırılır 1 Marine edilmiş ördek bağırsakları ve kerevizi yıkayın ve dilimler halinde kesin.
2 Tencereye temiz su dökün ve kaynatın, ardından süzmek için kereviz ekleyin.
3 Suyu çıkarmak için kerevizi tencerede süzün.
4 Tavayı ısıttıktan sonra sarımsak ve zencefil ekleyip soteleyin.
5 Ördek bağırsaklarını dökün ve kızartın.
6 Şeker ekleyin.
7 Tuz ekleyin ve tadına bakmak için kızartın.
8 Pişirme şarabı ekleyin ve tadına bakmak için kızartın.
9 Kerevizi dökün ve bir süre kavurun.
10 İstiridye sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Yağlı glüten dolması
-
- Yıldırım patlaması
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Etli Jöle
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Ferrero Çikolatalı Çin Böreği
-
- Mikrodalga versiyonu kavrulmuş tatlı patates
-
- [Çocuk Yemeği] Buharda Pişmemiş Bebek Sebzeleri
-
- Kerevizli Çırpılmış Yumurta
-
- Char Siu Soslu Tofu
-
- Mini Denizaltı Kalesi
-
- Baharatlı Kızarmış Deniz Külahı
