un
80 g
domuz eti
100 gram
Shiitake
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, kurutulmuş karides Köfte nasıl kızartılır 1 Mantarları ve kurutulmuş karidesleri 20 dakika bekletin 2 Islatılmış shiitake mantarlarını kıyma, tuz yağı ve soya sosu şeklinde kesin ve iyice karıştırın 3 Hamuru yapın 4 Hamuru birkaç porsiyona bölün 5 Kare bir kabuk haline getirin 6 Dolguyu koyun 7 Küçük turta yapın 8 Mührü yapışmaz bir tavaya koyun ve hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin. 9 Erişteleri çevirin ve hafif sarı olana kadar kısık ateşte kızartın, ardından üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin ve birkaç kez tekrarlayın