Zizania
150 g
Yağsız et
100 gram
Mantar
50 gram
Kereviz
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, konjak unu, hafif soya sosu, doğru miktarda Domuz eti ve mantarlı tavada kızartılmış pirinç beyazı 1 Yağsız et hazırlayın 2 parça 3 Sonra biraz hafif soya sosu ekleyin, konjak unu ile iyice karıştırın ve marine edin. 4 kereviz hazır 1 çubuk 53 zizania kökü, soyulmuş. 6 adet kıyılmış kereviz 7 Zizania beyaz dilimleri su uçurur. Ardından kullanmak için çıkarın. 8 Birkaç mantarı parçalayın. 9 Tavaya biraz yağ koyun, yağ% 50 sıcakken marine edilmiş eti kızartın 10 Ölene kadar çabucak kızartın, sonra çıkarın. 11 Tavaya biraz yağ koyun ve doğranmış kerevizi ve mantarı kızartın. 12 Eşit şekilde karıştırın, fermente pirinç beyazlarını ekleyin ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin. 13 Eşit şekilde karıştırın, pürüzsüz bir şekilde kızartılmış domuz parçalarını ekleyin, tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın. 14 Servis yapın ve yiyin.