Domuz pastırması
200 g
Patates
200 g
havuç
100 gram
soğan
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak Üç telli kurutulmuş et nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Pastırmayı ılık suyla yıkayın ve ince dilimler halinde kesin 2 adet havuç ve soğan 3 Patatesleri soyun ve doğrayın (patateslerin yüzey nişastasını kesin ve yıkayın) 4 Sarımsakları kızgın yağ tavasında soteleyin 5 Tavada kızartılmış domuz pastırması 6 Patates parçalarını ekleyin 7 Havuç parçaları ekleyin 8 Yavaşça kızartın ve soğan ekleyin 9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice kızartın