domuz eti
150 g
yeşil biber
40 g
soğan
80 g
havuç
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, nişasta, yeşil soğan, yumurta, beyaz Renkli sebze eti bölümü nasıl yapılır 1 Domuz eti bonfile uzun şeritler halinde kesin, uygun miktarda yumurta akı, tuz ve nişasta ilave ederek bir süre daha kaynatın 2 Altın kahverengiye derin kızartın 3 Yağı çıkardıktan sonra yağı kontrol edin ve plakaya koyun 4 dilim soğan, havuç, yeşilbiber, doğranmış yeşil soğan 5 Altın kahverengiye derin kızartın 6 Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, çeşitli sebzeleri ekleyin, birkaç kez karıştırın 7 Kızartılmış et parçalarını koyun, ayarlanan sosu dökün, eşit şekilde kızartın ve bir tabağa koyun.