Kahvaltılık sucuklu omlet uygulaması 1 Sosisleri soyun ve ortasından boylamasına kesin. Birkaç çiğ bıldırcın yumurtası hazırlayın
2 Sosisin her iki yanındaki yuvarlak uçları kesin ve bir tarafı kesmeden gösterildiği gibi kesin. Sosis çok yumuşak olduğu için bıçağı sürüklerseniz kırılır, tek elle kesmek için bıçak kullanmak en iyisidir.
3 Kesilmiş sosisleri yapışmaz tavanın ortasına yerleştirin ve bir daire çizin
4 Tencereyi küçük bir ateşte ısıtın, bıldırcın yumurtasını çiçeğin kalbine kırın, olgunlaşana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin
5 Aynı şey kırmızı sosisler için de geçerli. Tencerenin tabanı sıcak değilse bıldırcın yumurtası konulduktan sonra alt kısmı hemen katılaşmaz, sucuktan dışarı akar.
6 Bir kürek kullanarak dikkatlice kürek çekin ve ardından plakayı yerleştirin. Yeşil biber, salatalık vb. Varsa kullandığım iki krizantem kökü ince şeritler halinde kesilebilir.
