Aksesuarlar: tuz 3g matcha tozu 5g beyaz susam tohumları
Matcha tostu nasıl yapılır 1 Sıvı malzemeleri ekmek kovasına koyun, ardından yoğurma işlemini başlatmak için un ve matcha tozunu koyun.
2 Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun, yumuşatılmış tereyağını koyun ve 20 dakikalık yoğurma programını başlatın.
3 Film çıkmazsa, çıkarın ve şekilde gösterilen eldiven filmi görünene kadar bir süre yoğurmaya devam edin.
4 Fermantasyona başlamak için ekmek makinesine koyun Fermantasyon tamamlandıktan sonra parmaklarınızı una batırın ve delik küçülmezse veya geri dönmezse dürtün.
5 Hamuru çıkarın ve havalandırmasına izin verin, yoğurun ve 15 dakika bekletmek için streç filmle örtün.
6 Uzun bir şekil elde edin.
790 derece döndürün ve ardından açın.
8 Sarıldıktan sonra, ikincil fermantasyon için bir tost kutusuna koyun.
9 tam 8-9 puana gönderilir.
10 Yüzeye biraz su püskürtün ve uygun miktarda beyaz susam serpin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika bekletin. Hemen fırından çıkarın, soğumaya bırakın ve dilimleyin.
