Malzemeler
Bonfile
250 g
börülce
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı biber, uygun miktarda fıstık yağı, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kuru biber, uygun miktarda zencefil
Soya sosunda kavrulmuş büyük sıra börülce 1 Bonfileni bütün dilimler halinde kesin.
2 Et dilimlerini koyu soya sosu ve nişasta ile bir süre marine edin.
3 Yeşil soğanı, zencefili, kuru biberi doğrayın ve kenara koyun.
4 Börülce yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bölümler halinde kesin.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Marine edilmiş eti ekleyin ve her iki tarafı hafifçe kızarıncaya kadar kızartın.
7 Hafif soya sosu ve kaynar suyu kaynatın.
8 Çorba yarı kuruduğunda börülce ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
9 Biber ekleyin ve iyice karıştırın, ocağı kapatın, tuz ekleyin ve bir tabağa baharatlayın.
-
- Tuzlu fıstık
-
- Kızarmış deniz istiridyeleri
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış yumurta
-
- Kızarmış kurutulmuş konserve balık
-
- Salatalık Yumurta Deniz Yosunu Çorbası
-
- Tavada kızartılmış Shao Cai
-
- Zhixiang tofu parçaları
-
- Tavuklu tavuk göğsü ile karıştırılmış sebzeler
-
- Kemik Suyu Erişte
-
- Üç renkli çiçek kızarmış domuz eti
-
- Çıtır Tahıllı Kek
-
- Lif kabağı wonton erişte
