un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana, lahana Erişte elle nasıl yuvarlanır 1 Hamuru hazırlayın 2 Hamuru açın 3 kat 4 Düz iplikler halinde kesin 5 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın 6 adet rendelenmiş lahana yaprağı 7 Lahanayı ısıtın ve kavurun 8 Uygun miktarda su ekleyin 9 kişniş hazırlamak 10 Suyu kaynatın, erişteleri açın 11 Karıştır 12 Çabuk kaynatın, doğru miktarda tuz ve kişniş ekleyin 13 Ocağı kapatın ve uygun miktarda susam yağı ekleyin 14 kase