g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Turta hamurunu önceden buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında çözün.

2. Süt kabına süt, çırpılmış krema ve şeker ekleyin, yalıtımlı su veya kısık ateşte ısıtın ve ısıtırken şeker tamamen ayrılana kadar karıştırın.

3. Yumurta sarılarını parçalayın.

4. Süt soğuduktan sonra çırpılmış yumurta sarılarını önceden dökün ve eşit şekilde karıştırın (fırını 220 dereceye kadar önceden ısıtın)

5. Düşük glütenli unu eleyin ve kuru toz parçacıkları kalmayıncaya kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.

6. Karışık yumurtalı tart sıvısını 2-3 kez eleyin (en az 1 kez)

7. Bal fasulyelerini / kuru üzümleri muhallebi kabuğuna koyun.

8. Elenmiş yumurtalı tart sıvısını tart kabuğuna dökün ve yarısına kadar dökün.

9. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika pişirin.

10. Pişirdikten sonra istediğiniz rengi ekleyebilirsiniz.