g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gözleme ruloları - Yemeği

Un 200 gram mısır nişastası 10 gram siyah susam tohumları biraz faz gram gıda yumurta 2 faz gram gıda mor lahana biraz faz gram gıda salatalık yarım kök faz gram gıda havuç yarım kök gram gıda jambon sosis 1 kabak 2 faz gram gıda biraz tuz 13 Biraz susam yağı

1. Önce hamur için malzemeleri hazırlayın. Unu küçük bir kaseye dökün ve yumurtaları kaseye çırpın.

2. Haznedeki una biraz tuz, on üç tütsü ve uygun miktarda soğuk su ekleyerek hamur yapınız.

3. Parçacık içermeyen hamurun içine biraz siyah susam serpin, kabağı ve havuçları ovalayın ve biraz tuz serpin. Ardından kabak parçalarını, havuç parçalarını ve hamurunu karıştırın.

4. Sebzeleri hamurlu kek için hazırlayın. (İsteğe bağlı)

5. Mor lahanayı lifler halinde kesin.

6. Havuç ve salatalıkları ince şeritler halinde ovalayın ve bir kenara koyun, havuç ve mor lahanayı bir kaseye koyun ve biraz tuz, beyaz sirke ve susam yağı serpin ve karıştırın.

7. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, sebze hamurunu her iki tarafı da kızartmak için elektrikli fırın tepsisine yavaşça dökün (silikon bir spatula ile düz olarak yayın)

8. Karışık sebze parçaları jambona eklenebilir.

9. Erişte pastası yayıldıktan sonra tencerede büyütün, karışık sebze parçalarını erişte pastasına koyun, sarın ve tadını çıkarın. Sebzeleri sevmeyen çocukların sebzelere aşık olmasına izin verin!