Tüm malzemeleri hazırlayın
Soğuk yağlı sıcak tava
Sakatat, büyük et parçaları, mis kokulu ördek ayağı
Kalan ördek etini ekleyin ve soteleyin
Anason, kuru biber ve sote
Balık kokusunu gidermek için sarımsak, zencefil
Biraz tatlı sos ekleyin ve kızartın
Yeşil biber ve darı ile kızartın
Bira tüm malzemeleri boğuyor
Biraz hafif soya sosu ekleyip, kısık ateşte kaynatın ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra yaklaşık 28 dakika pişirin. Tatlı sos ve hafif soya sosu kendi içinde tuz barındırdığı için eklemedim
Tencereden doğranmış yeşil soğanları serpin, gizli bir bira ördeği yapın ve ...