Hong Kong Tarzı Sütlü Çay - Yemeği
Siyah ve beyaz buharlaştırılmış süt 100 ml Sri Lanka Uva Siyah Çay 5 gram kaynayan su 300 ml Beyaz şeker 20 gram
Aşama 1
Gerekli çay, süt, şeker ve çay bardaklarını hazırlayın.
Adım 2
Wuwa siyah çayı daha ağır bir tada sahiptir, sadece yaklaşık 5 gram alınır.
Aşama 3
Siyah çayı ısıya dayanıklı bir kaba dökün.
4. adım
Çay suyu yaklaşık 90 derecedir. Sıcaklığı ölçmek uygun değilse, sadece kaynar suyu seçin.
Adım 5
Yaklaşık 300 ml kaynar su ekleyin ve yaklaşık 1 dakika bekletin.
6. Adım
Çay çorbasına beyaz şeker ekleyin ve çayın tadına yardımcı olmak için hafifçe karıştırmaya yardımcı olması için bir karıştırma çubuğu kullanın.
7. Adım
Çay çorbası güçlü bir renge ve uzun bir çay kokusuna sahip olduktan sonra 100 ml siyah beyaz buharlaştırılmış süt ekleyin.
8. Adım
Bir süre karıştırdıktan sonra süzgeçli demliğe boşaltın, süzgeç yoksa çay poşeti sütlü çay için de kullanabilirsiniz.
