Tuzlu Karamelli Süt Çayı - Yemeği
Hong Kong tarzı acı sütlü çay içmeyi severim. Her zaman çeşitli çay restoranlarında içerim ve içmek istediğimde evde bir fincan hazırlarım. Çok tatmin edici ve basit. Çay veya çay poşeti 6 g Saf süt 500 ml şeker 20 g
Aşama 1
Önce 20 gr şekeri ikiye koyun ve şekerin yavaş yavaş erimesini bekleyin
Adım 2
Şekerin kalan yarısını ekledikten sonra, biraz eritilmemiş şeker bırakma konusunda endişelenmenize gerek yok. Renk ne kadar koyu olursa tadı o kadar acı olur.
Aşama 3
500 gram süt ve çay yaprağı veya çay poşeti ekleyin. Aslında, çay yaprakları daha iyidir. Evde sadece bir tane yoktur, onun yerine poşet çay kullanın
4. adım
Karamel ilk piştiğinde çok sert olacaktır, eriyene kadar karıştırmaya devam edin
Adım 5
Sütün kaynamasını bekleyin ve sonra bir süre pişirin.Ayrıca damak tadınıza göre şeker ekleyebilir veya su ile karıştırabilirsiniz Acı olanları severim ve bir süre pişiririm.
6. Adım
Dangdangdang! ! ! Oh! ! ! Tadı Michelin'den daha kötü değil, acele et ve dene
