Güvercin Çorbası - Yemeği
"Eylül ayına girmesine rağmen, Guangdong'da hava hala sıcak, 30 dereceyi aşan yüksek bir sıcaklık. Çocuk geçen ayın sonunda liseye girdi. Lise öğrenimi ve hayatı ortaokuldan farklı. Daha derli toplu ve gergin. Akşam 6'da kalkıp 11'de yatmam gerekiyor. Haftada sadece bir buçuk gün geliyorum. Okul yemekleri fena olmasa da çocuklar çok lezzetli yemekler seçiyor ve çorbadan yoksun. Alnında sivilce dolu geri gel. Maş fasulyesi ısıyı uzaklaştırıp detoksifiye edebilir, susuzluğu ve diürezi giderebilir.Su doldurmakla kalmaz, aynı zamanda su-sıvı elektrolit dengesini korumak için büyük önem taşıyan inorganik tuzu da zamanında doldurur. Maş çekirdeklerinin antibakteriyel ve antibakteriyel etkileri vardır ve cilt detoksifikasyonu üzerinde belirli terapötik etkileri vardır. Güvercin etinin sindirimi kolaydır ve besleyici ve yenileyici qi, rüzgarı dışarı atma ve detoksifikasyon etkilerine sahiptir. Çocuklar güvercin eti yemeyi sevdikleri için genellikle üç güvercin alır, tüm güvercin bacaklarını kesip buharda pişiririm ve diğer kısımlarını çorba için kullanırım. " Malzemeler
- yeşil fasulyeler 80 g
- güvercin 1
- Yağsız et 80 g
- portakal kabuğu 1 parça
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 maş fasulyesi birkaç saat önceden ıslatın
-
2 güvercin iyi kesilmiş
-
3 Tencerede su kaynadıktan sonra, tencereye güvercin eti ve yağsız et konur ve kanlı kokuyu gidermek için haşlanır.
-
4 Akan suyla tekrar durulayın
-
5 topraklı bir tencereye su, maş fasulyesi, güvercin eti, yağsız et ve mandalina kabuğunu doldurun
-
1 saat 6 pot
-
7 Son olarak tadına tuz ekleyin
Qing Qing Dou Miao Çorbası
önceki
Cappuccino#bir kahve ustası ol#
Sonraki
