Yumurta
1 parça
Toz şeker
20 g
Tereyağı
12 g
Düşük glütenli un
110 g
Yumurta sıvısı miktarı Kendi kendine yapılan bir azı dişi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın; 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerini ekleyin, yumurtaları kırdıktan sonra yumurtaları dökün ve çırpmadan eşit şekilde karıştırın; 3 Düşük glütenli unu dökün (elenmeden buraya dökün); 4 Karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve hamurun gevşemesi için yaklaşık yarım saat dinlendirin; 5 Hamuru yaklaşık 5 mm kalınlığında bir dikdörtgene çevirmek için oklava kullanın; 6 Hamuru uzun şeritler halinde kesin; 7 Şeridin iki ucunu sıkıştırın ve zıt yönlerde çevirip fırın tepsisine yerleştirin; 8 Yüzeye biraz yumurta sıvısı sürün; 9 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin ve yüzey altın renginde ve dışarı çıkmaya hazır hale gelecektir; 10 bitmiş ürün; 11 Basit ve lezzetli dişler yapmak için, sadece çocuklar yemeyi sevmez, yetişkinler ayartmaya karşı koyamazlar!