g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Keçiboynuzu

300 gram

Aksesuarlar: kurutulmuş erik 50g tuz 3g hafif soya sosu 5ml istiridye sosu 5ml şeker 5g sarımsak 20g yağ 20ml

Kuru erik ile yağda fasulye nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri

Bütün gün ıslatılmış 2 kuru erik

3 Kuru erikleri yıkayıp doğrayın, sarımsağı kıyın

4 Fasulyeleri yıkayın, her iki ucunu da çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere elmas şeklinde dilimler halinde kesin.

5 Tencereye 3 çay kaşığı yağ koyun

6 Yağ sıcakken yağlı fasulyeleri bir tencereye koyun ve kavurun.

7 Yağlı fasulyelerin kabuğu kırışıp sararıncaya kadar karıştırın, fazla yağı tavadan dökün

8 Fasulyeleri kürekle çıkarın

9 Tencereyi ısıtın, sarımsağı tencereye koyun ve soteleyin

10 Kuru erikleri ekleyin ve karıştırarak kızartın

11 Kızarmış fasulyeleri tencereye dökün ve birlikte karıştırın

12 İstiridye sosu, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın, sonra çıkarın

Ev yapımı yoğurt

Mantarlı ve yumurtalı kızarmış pilav

Patlıcan Şeritleri

Jambonlu Sosisli El Pastası

Ev yapımı yoğurt

Havuç ve soğanlı kızarmış domuz fileto

Buharda kurutulmuş sarı şarlatan

Kimyon Kuzu

Yumurtalı Kızarmış Erişte

Yeşil biber ve mantarlı tavada kızartılmış domuz pastırması

Kabak ve Yam Lapası

Buharda Pişirilmiş Sazan