ot sazan
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, frenk soğanı, zencefil, sarımsak ve sarımsak Ot sazanı buğulaması uygulaması 1 Çim sazanı temizleyin. 2 Başı ve kuyruğu çıkarın ve orta kısmı alın ve kalın dilimler halinde kesin. 3 Tabağa yerleştirin. 4 Zencefil ve sarımsağı doğrayın. 5 Balıkları tuzla yayın, şarabın içine dökün, zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı ekleyin. 6 Tencereye koyun. 710 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.İki dakika kaldığında üzerine hafif soya sosu ve biraz yağ ekleyin. 8 Son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis yapmadan önce yarım dakika buharda pişirin! Çok taze ve yumuşak.