Malzemeler
erişte
500 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
3
Turşu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, on üç tat, tavuk özü, doğru miktarda
Erişte turşusu sebze ve yumurta ile nasıl yenilir 1 Turp turşusunu doğrayın
2 Pırasa yıkayın ve kesin
3 Doğranmış yeşil soğanı bir tencereye yağa koyun, karıştırarak on üç tütsü kızartın
4 Yeşil soğan kokusu çıkınca dilimlenmiş turp turşusunu ekleyin ve kavurun
5 Tavada kızartıldığında küp küp doğranmış turp rengi biraz solduğunda, 3 yumurta
6 Yumurtalar katılaşmaya başladığında, bir spatula ile yavaşça kızartın, böylece yumurtalar doğranmış her havucu sarar.
7 Yumurtalar katılaştırılır, dilimlenmiş pırasa konur ve sonra tavada kızartılır
8 Pırasayı rengi biraz değişene kadar karıştırın, sıcakken ocağı kapatın, tavuk özünü ekleyin ve karıştırarak kızartın.
9 Kızartma işlemini bitirin ve erişte pişirmeye başlayın
10 Akşam Yemeği
-
- Konserve şeftali
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Fasulye filizi erişte
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Taro ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- Et soslu erişte
-
- Baharatlı Melaleuca Hanamaki
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Domuz Eti ve Potherb Hardallı Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Tavada Kızartılmış Etli Çin Lahanası
-
- Ev yapımı tuzlu toon
-
- Salamura Sebze Bahar Bambu Çörekler
