Malzemeler
Tel şehriye
300 gram
Börülce
250 g
soya filizi
150 g
Domuz erik
250 g
Yardımcı maddeler: 3 gr yağ, tuz, 3 gr, yumurta akı, yarım koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı beyaz biber, 2 parça zencefil, 4 parça sarımsak, 3 diş, 4 diş balzamik sirke, 1 yemek kaşığı
Börülce ile erişte nasıl buharda pişirilir 1 Erişteleri panele yerleştirin, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ serpin, iyice karıştırın, buharlı pişiriciye su ekleyin ve kaynatın
2 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın
3 Eti yıkayıp dilimleyin, bir kaseye koyun, yumurta akı, nişasta, tuz, soya sosu, beyaz biber ve birkaç damla yağı ekleyin, iyice karıştırın ve on dakikadan fazla marine edin
4 Fasulyeleri yıkayın ve dilimler halinde kesin, suyu kontrol etmek için fasulye filizlerini durulayın
5 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın ve sarımsağı kıyın
6 Buharda pişirilmiş erişteleri sallayın
7 Tavayı soğuk yağla ısıtın, anasonu ekleyin ve güzel kokması için kızartın
8 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve kavurun
9 Marine edilmiş et dilimlerini koyun, rengi kırılıncaya kadar kavurun
10 Fasulyeleri ve soya filizlerini ekleyin ve kavurun
11 Tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekledikten sonra, tadına bakmak için kızartın, biraz su ekleyin (su miktarı yemeğin yaklaşık 2 / 3'ü kadardır)
12 kaynatın
13 Erişteleri bir tencereye pişmiş sebzeye koyun, eşit şekilde karıştırın, böylece erişte çorbaya eşit şekilde kaplanır
14 Sonra tekrar buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte on dakika buharda pişirin
15 Sarımsak ezmesine 1 yemek kaşığı balzamik sirke ve uygun susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
16 Buharda pişirilen erişteler bir leğene koyulabilir, sarımsak suyu ilave edilebilir ve yemeden önce iyice karıştırılabilir.
-
- Mantarlı ve Kereviz Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Konserve şeftali
-
- Soya fasulyesi kızarmış erişte filizlenir
-
- Fasulye filizi erişte
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Taro ve Kırmızı Fasulye Şurubu
-
- Et soslu erişte
-
- Baharatlı Melaleuca Hanamaki
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Soya Filizi
-
- Domuz Eti ve Potherb Hardallı Tavada Kızartılmış Soya Fasulyesi
-
- Tavada Kızartılmış Etli Çin Lahanası
-
- Ev yapımı tuzlu toon
