Yumurtalı erişte - Yemeği
"Omlet pirinci duydunuz, ancak omlet eriştesini hiç duymadınız mı? Aslında prensip aynıdır, ancak omlet pirinci dilimlenmiş erişte haline getirilir ve ardından taze ve hoş kokulu yumuşak tofu yemekleriyle servis edilir." Malzemeler
- Erişte 100 gram
- Yumurta 1 parça
- soya peyniri 4 dilim
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Erişteleri solda küçük bir tencerede pişirin ve yumurtaları sağda yapışmaz tavada kızartın.
-
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, eşit şekilde karıştırın, susam serpin ve büyük omletlerde kızartın, su eklememeyi unutmayın!
-
3 Omleti iki tarafı da kızarana kadar kızartın ve tabağa dökün.
-
4 erişte piştikten sonra, tadı tuzu ekleyin, kabın dibine koyun, yumurtaları erişte üzerine yayın, tofu tabaklarını yumurtalı kreplerin önünde haşlayın (tofu yemekleri kaynar suyla haşlanarak yumuşatın.)
-
5 Lezzetli omlet eriştesi çıktı!
İpuçları
1. Yumurtaları kızartırken, omletin erişteleri kaplayacak kadar büyük olması için bir daire yaparken tavayı kaldırmanız gerekir; 2. Tofu yemekleri, yumuşatmak için kaynar su ile haşlanabilir. Pirinç topu
önceki
Sichuan eriştesi
Sonraki
