Lif kabağı ördek kan balık topu çorbası - Yemeği
Ördek kanı 1 kutu lif kabağı 1 kök eşdeğeri gıda mantarı 1 küçük avuç eşdeğer yemek balık köftesi 6 yumurta 1 eşdeğer yemek tavuk özü uygun miktarda yeşil soğan yarım kök eşdeğeri yiyecek
1. Lif kabını kazıyın ve ocağı parçalara ayırın, ördek kanını parçalara ayırın, mantarı yıkayın ve yumurtaları yumurta sıvısı haline getirin
2. Yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin
3. Tavaya biraz yağ koyun ve hafifçe ısıtın ve arpacık soğanları güzel kokulana kadar
4. Lif kabağı ekleyin ve kızartın
5. Uygun miktarda su ekleyin, ördek kanı ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.
6. Balık köftelerini ve mantarları koyun
7. Son olarak, yumurta sıvısını dağıtın, biraz tavuk özünü kaynatın ve eşit şekilde karıştırın
8. Ateşi kapatın ve pişirin
Qingjian Vejetaryen Çorbası
önceki
Lahana Karides Çorbası
Sonraki
