Kelp Kemik Çorbası - Yemeği
Kelp uygun miktarda mama, domuz kemiği 1 kedi tuzu, uygun miktarda sarımsak, iki diş mama
1. Domuz kemiği, deniz yosunu, sarımsak
2. Yosunu temizleyin
3. Sarımsakları soyup doğrayın ve yosunu süzün
4. Büyük kemikleri defalarca durulayın
5. Domuz kemiği soğuk su kabı
6. Kaynatın ve haşlayın
7. Suyla tekrar durulayın
8. Düdüklü tencereye koyun
9. Sarımsak ve yosunu dökün
10. Uygun miktarda su ekleyin
11. Orta miktarda tuz
12. Kapağı kapatın ve 15-20 dakika bastırın
13. Yemeye hazır olarak kapağı boşaltın ve açın
14. Biraz doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpebilirsiniz.
Angelica Tavuk Çorbası
Sonraki
