Buharda Tavuk Bacak Çorbası - Yemeği
1. İki tavuk but ve bir büyük baget kullandım, yıkayıp bir kenara koyun.
2. Kurutulmuş mantarları ıslatın. Mantarlar için yabani mantarlar kullanıyorum ama çay ağacı mantarı da kullanılabilir.
3. Goji berry ıslanır, ruh haline göre 5-8 olabilir.
4. Bir bölümü hafifçe beyaz.
5. Bir parça zencefil, kendinize göre herhangi bir zencefil iyidir. Sonuçta, bazı insanlar zencefil kokusunu sevmiyor.
6. Tüm malzemeler tek seferde buharlama tankına konur, su eklenir ve uygun miktarda tuz eklenir. Buharlama sırasında kapağın açılmaması tavsiye edilir.
7. Suyu yüksek ateşte kaynatın, tencereye koyun ve orta ateşe getirin. 40-60 dakika buharda pişirin. Ortadaki kapağın açılmaması tavsiye edilir. Önemli olanı üç kez söyleyin!
8. Bitmiş ürün! Tadı beğendiyseniz, tadına biraz tavuk tozu ekleyebilirsiniz. O zaman bir kutu lezzetli tavuk but çorbası yapılır, basit!
