Hangjiao
300 gram
Aksesuarlar: 20 gr kıyılmış sarımsak, 3 gr tuz, 10 ml Kuru karıştırma yöntemi Hangjiao 1 Hangjiao'yu yıkayın, suyu boşaltın ve bölümler halinde kesin. 2 Tencereye yağ koymayın, Hangjiao bölümünü ekleyin ve biberin gövdesi köpürene kadar doğrudan karıştırın. 3 Biraz fıstık yağı gezdirin 4 Kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 5 Tuz ekleyin 6 Yanlara beyaz sirke serpin 7 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın