Ev yemekleri [Kızarmış Salatalık ve Taze Karides] - Yemeği
Malzemeler
salatalık
300 gram
Taze karides
150 g
Aksesuarlar: 1 gr rendelenmiş zencefil, 2 gr tuz, 2 gr nişasta, 2 gr şeker, 2 gr
Ev yapımı yemekler [taze karides ile kızarmış salatalık] 1 Karidesleri soyun, bağırsakları çıkarın, salatalığı soyun ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin ve zencefili bir kenara koyun.
2 Taze karidesler karideslerden soyulur, ardından pişirmek, suyu kontrol altına almak ve bir kenara koymak için su kaynatılır
3 Yağı yapışmaz tavaya koyun, orta ateşte zencefil ekleyin
4 Salatalık dilimlerini ekleyin ve yumuşatın
5 Karides ekleyin ve kavurun
6 Bir kaşık tuz ve biraz şeker ekleyip iyice karıştırın
