Pleurotus eryngii karabiber ile - Yemeği
"Masamın sık ziyaretçisi olan Pleurotus eryngii kızartma, pilav ve buğulama yaparak eşsiz umami lezzetini tadabilir. Bugün onu tereyağlı kızartma ile değiştirdim ve her iki tarafı sarı olana kadar kısık ateşte ve tereyağı karışımının aroması Pleurotus eryngii suyunu ekleyin ve tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Tadı süper! Küçük ağacın malzemeleri hemen "uzun" hale gelir. Malzemeler
- Pleurotus eryngii 2 parça
- Tereyağı 1 parça
- tuz Doğru miktar
- karabiber tozu Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın.
-
2 Eritmek için bir tavaya tereyağı koyun.
-
3 Kesilmiş pleurotus eryngii'yi koyun.
-
4 Bir tarafta kızartın ve diğer tarafta her iki taraf da altın olana kadar kızartın.
-
5 Karabiberi dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Üstüne eşit şekilde yayın.
