Çömlekçiler#Chunge balık köfteleri# - Yemeği
Shishang Xiaomi tarafından yapılan çömlekçileri olay yerinde izledikten sonra, onları yeniden canlandırma fikri aklıma geldi. Olay yerinde darı yiyemediğim için eve gidip kendim yapmak zorunda kaldım. Genelde yediklerimden çok farklı.Çin ve batı karışımı gibi geliyor.Daha önce yediğim çömlekçilere benzemiyor.Isırana kadar içinde ne var bilmiyorum.Bunu görünce potsticker, dolgunun ne olduğunu biliyorum. . Uygulaması da son derece basittir ve sıfır pişirme becerisi de kazanabilir, deneyin! Katıl: #Tarif tekne şarkısı balık köftelerini ücretsiz olarak iletin# domuz kıyması 330g soya sosu 5g biber bir miktar doğranmış yeşil soğan 42g Susam yağı bir miktar havuç granülleri 86g Tuz bir miktar kıyılmış zencefil bir miktar hamur tatlısı derisi 35 adet saf su 40ml
Aşama 1
Kıyılmış domuz eti, frenk soğanı, doğranmış havuç, kıyılmış zencefil, soya sosu, tuz, karabiber, susam yağını bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
Adım 2
Karışık doldurma.
Aşama 3
Hamurun derisine uygun miktarda et dolgusu koyun, biraz suya batırın, üstünü birbirine yapıştırın ve her iki ucunu açın. resim gösterdiği gibi.
4. Adım
Sıcak tavaya biraz zeytinyağı dökün, tavayı çevirin ve yağın tavanın tabanını eşit şekilde kaplamasını sağlayın. (Şahsen, zeytinyağının çok kokulu olduğunu düşünüyorum.)
Adım 5
Köfteleri tencereye düzgünce dizin. Tavam 24 cm derinliğinde bir kızartma tavası ve bir seferde 18 tane tutabilir.
6. Adım
Tavayı örtün ve orta-düşük ateşte kızartın. Yaklaşık 3-5 dakika.
7. Adım
"Zizizi" sesini duyduğunuzda, kapağı açın ve yaklaşık 40 ml saf su dökün, su kuruyana kadar kapağı kapatmaya devam edin, ardından tencereye başlayabilirsiniz.
Adım 8
Bitmiş resim 1
9. Adım
Bitmiş resim 2 Sığır Tenceresi Çıkartmalar
önceki
Binghua Köfte-Saksı Çıkartmaları
Sonraki
